Cornichons sucrés et épicés
Les cornichons sucrés et épicés sont un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de petits concombres, 1/2 c. sel, 2 c. vinaigre, 2 c. d'eau et 3 à 4 cuillères à soupe. édulcorant artificiel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Frottez les concombres.
Placer dans un bol avec du sel et 3 tasses d'eau. Laisser reposer 24 heures.
Rincer à l'eau froide, puis à l'eau bouillante. Vidange.
Emballez les concombres dans des bocaux chauds stérilisés jusqu'à 1/2 pouce du haut.
Mélanger le reste des ingrédients.
Porter à ébullition rapide.
Verser sur les concombres.
Mettez le capuchon.
Visser fermement la bande.
Traiter au bain-marie bouillant 10 minutes.
Donne 8 à 10 pintes.
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