لوت كعكة التوابل الحلوة

كريم المكونات الثلاثة الأولى حتى تصبح ناعمة.

أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والحليب، والكاكاو، والقرنفل، والقرفة، وجوزة الطيب، والملح إلى خليط الزبدة، واخلطيهم جيدًا.

يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ثم يضاف برفق إلى خليط الكيك.

تصب في ورقة كوكي كبيرة مدهونة بالزبدة جيدًا أو في قالب دائري على شكل زنبرك.

تُخبز في فرن على حرارة 200 درجة مئوية (390 درجة فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.