Chevreuil aigre-doux
La venaison aigre-douce est un dîner moyennement facile. À base de steaks de chevreuil, 6 c. huile végétale, 1 1/2 c. sel, 1 1/2 c. cassonade et 2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Faire revenir la viande dans l'huile et la placer dans une rôtissoire couverte. Mélanger le reste des ingrédients et recouvrir les steaks de cette sauce.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes par livre, en arrosant fréquemment avec la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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