Dinde aigre-douce
La dinde aigre-douce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (n°2) boîte de morceaux d'ananas, 1/3 c. vinaigre, 1/4 c. cassonade, 2 c. fécule de maïs et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter l'ananas en gardant 1 tasse de jus.
Mélanger le jus, le vinaigre, la cassonade, la fécule de maïs, la sauce soja et le sel.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement et clarté en remuant constamment.
Retirer du feu; ajouter la dinde.
Laisser reposer 10 minutes.
Placer les poivrons verts dans suffisamment d'eau bouillante pour les couvrir; laisser reposer 5 minutes.
Bien égoutter.
Ajouter les poivrons verts, l'oignon et l'ananas au mélange de dinde; chauffer à travers.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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