Pavo agridulce
El pavo agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (no. 2) de trozos de piña, 1/3 c. vinagre, 1/4 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. maicena y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurre la piña y guarda 1 taza de jugo.
Combine el jugo, el vinagre, el azúcar moreno, la maicena, la salsa de soja y la sal.
Cocine a fuego lento hasta que espese y aclare revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agrega el pavo.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Coloque los pimientos verdes en suficiente agua hirviendo para cubrirlos; dejar reposar durante 5 minutos.
Escurrir bien.
Agrega los pimientos verdes, la cebolla y la piña a la mezcla de pavo; calentar a través.
Sirva sobre arroz.
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