Bette à carde aigre-douce

Bette à carde aigre-douce

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La bette à carde aigre-douce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. blettes à carde déchirées, 6 tranches de bacon frites, coupées en dés et égouttées (conserver le jus), 1/2 c. oignon vert, haché, 4 c. cassonade légère et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Déchirez de petits morceaux de blettes ou d'épinards.

Annuler.

Cuire le croustillant de bacon.

Économisez du liquide.

Émietter le bacon et réserver.

Use grease. Cuire l'oignon vert jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajouter le sucre, la farine et le sel, incorporer l'eau et le vinaigre.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement.

Verser sur la salade. Ajouter le bacon, l'oignon rouge, les champignons frais, les œufs et le cheddar, le jack ou le fromage suisse râpé finement.

Pour 4 à 6 personnes.

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