Acelgas agridulces
Las acelgas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. acelgas desmenuzadas, 6 rebanadas de tocino, fritas, cortadas en cubitos y escurridas (guarde la grasa), 1/2 c. cebolla verde, picada, 4 cucharadas. azúcar moreno claro y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar en trozos pequeños las acelgas o las espinacas.
Dejar de lado.
Cocine el tocino crujiente.
Ahorra líquido.
Desmenuza el tocino y reserva.
Utilice grasa. Cocine la cebolla verde hasta que esté tierna.
Agregue el azúcar, la harina y la sal, agregue el agua y el vinagre.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Vierta sobre la ensalada. Agregue tocino, cebolla morada, champiñones frescos, huevos y queso cheddar, jack o suizo rallado finamente.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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