Chou rouge aigre-doux
Le chou rouge aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou rouge moyen, râpé, 1/2 c. vinaigre, 2/3 c. sucre, 2 grandes feuilles de laurier et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Cuire le chou jusqu'à ce qu'il soit juste tendre avec 1 cuillère à café de sel et 1/2 tasse d'eau.
Conserver 1/2 tasse de liquide de cuisson.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire environ 5 minutes et laisser reposer.
Chauffer au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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