Croute aigre-douce et côtelettes de porc
Le Kraut aigre-doux et les côtelettes de porc sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 pommes de terre moyennes au four, parées et tranchées finement (4 c.), 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. d'eau, 6 côtelettes de porc (3/4 de pouce d'épaisseur) et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un plat allant au four de 12 x 7 x 2 pouces, mélanger les tranches de pomme de terre et l'oignon. Ajoutez de l'eau. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
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