Poulet ou porc aigre-doux
Le poulet ou le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/3 c. jus d'ananas non sucré, 1/3 c. poivron vert finement haché et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la cassonade et la fécule de maïs; incorporer le vinaigre, le jus d'ananas, le poivron vert, la sauce soja, le piment, la poudre d'ail et le gingembre. Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer 1 à 2 minutes supplémentaires.
Donne 1 1/4 tasse.
Servir sur du poulet, du porc ou des côtes levées.
🍷 Accords Parfaits
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