Süß-saures Huhn oder Schweinefleisch

Süß-saures Huhn oder Schweinefleisch

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Süß-saures Hühnchen oder Schweinefleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. brauner Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/3 c. ungesüßter Ananassaft, 1/3 c. fein gehackter grüner Pfeffer und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker und Maisstärke mischen; Essig, Ananassaft, grünen Pfeffer, Sojasauce, Piment, Knoblauchpulver und Ingwer einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist und Blasen bildet.

Noch 1 bis 2 Minuten kochen und umrühren.

Ergibt 1 1/4 Tassen.

Über Hühnchen, Schweinefleisch oder Spareribs servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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