Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec du chou moyen, coupé en lanières, des cubes de bacon frits, . farine (environ), sucre et vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper une tête de chou moyenne en lanières.
Placer dans une grande poêle; couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Ne pas trop cuire.
Faites frire les cubes de bacon dans une autre grande poêle.
Retirez tout le jus de cuisson sauf 3 cuillères à soupe.
Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de farine et suffisamment d'eau de chou pour faire une sauce.
Ajoutez du sucre et du vinaigre pour obtenir un goût aigre-doux qui vous plaît.
Ajoutez du sel et du poivre.
Égouttez le chou et ajoutez-le au mélange de sauce.
Laisser mijoter quelques minutes.
🍷 Accords Parfaits
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