Süß-saurer Kohl

Süß-saurer Kohl

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Süß-saurer Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßem Kopfkohl, in Streifen geschnitten, gebratenen Speckwürfeln, . Mehl (ungefähr), Zucker und Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den mittelgroßen Kohlkopf in Streifen schneiden.

In eine große Pfanne geben; Mit Wasser bedecken und köcheln lassen, bis es weich ist.

Nicht zu lange kochen.

Speckwürfel in einer weiteren großen Pfanne anbraten.

Entfernen Sie alle Tropfen bis auf 3 Esslöffel.

Fügen Sie etwa 2 Esslöffel Mehl und so viel Kohlwasser hinzu, dass eine Soße entsteht.

Fügen Sie Zucker und Essig hinzu, um einen süß-sauren Geschmack zu erhalten, der Ihnen gefällt.

Salz und Pfeffer hinzufügen.

Den Kohl abgießen und zur Soßenmischung geben.

Einige Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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