Remolacha agridulce
La remolacha agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (de 1 libra) de remolachas enteras pequeñas, escurridas, 2 cebollas, cortadas en rodajas finas, 1/2 taza. azúcar, 1/2 c. vinagre y 1/2 c. jugo de remolacha, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, el vinagre, el jugo de remolacha, las hojas de laurel y los clavos en una cacerola.
Deje hervir la mezcla y luego viértala sobre las cebollas y las remolachas.
Cubrir y enfriar.
Las cebollas adquieren el color de la remolacha y la mezcla se conserva bien.
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