Name: Fèves au lard aigre-douce
Ingredients: 8 slices bacon, croustillant frit, égoutté et émietté; 4 gros oignons, pelés et coupés en rondelles; 1/2 à 1 c. cassonade; 1 tsp. moutarde sèche; 1 tsp. sel; 1/2 tsp. poudre d'ail; 1/2 c. vinaigre; 2 (15 oz.) cans haricots de Lima séchés, égouttés; 1 (16 oz.) can haricots verts de Lima, égouttés; 1 (16 oz.) can haricots rouges foncés, égouttés; 1 (1 lb. 11 oz.) can fèves au lard à la Nouvelle-Angleterre (non égouttées)

Fèves au lard aigre-douce

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Les fèves au lard aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de lardons, frites croustillantes, égouttées et émiettées, 4 gros oignons épluchés et coupés en rondelles, 1/2 à 1 c. cassonade, 1 c. moutarde sèche et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.