Süßkartoffeln mit Bourbon und Walnüssen

Süßkartoffeln mit Bourbon und Walnüssen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 Süßkartoffeln (ca. 4 1/2 Pfund), in Hüllen 40 bis 60 Minuten gebacken oder bis sie weich sind, oder 3 (jeweils 18 Unzen) vakuumverpackten Süßkartoffeln, abgetropft, 3/4 c. plus 2 EL. Butter oder Margarine, 1/3 bis 1/2 c. Bourbon, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Mit grob gehackten Walnüssen oder Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.