Patates douces pour deux
Sweet Potatoes For Two est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 patates douces cuites et coupées en cubes, 1/2 c. cassonade emballée, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. eau et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Trancher les patates douces dans une assiette à tarte de 8 pouces; annuler. Dans une casserole, mélanger la cassonade, le beurre, l'eau et le sel. Porter à ébullition.
Versez le sirop chaud sur les pommes de terre.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 30 minutes, en arrosant de temps en temps ou jusqu'à ce que le sirop épaississe et que les pommes de terre soient glacées.
Saupoudrer de muscade ou de macis.
Donne 2 portions.
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