Patates douces
Les patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 8 grosses patates douces, 1 c. sucre, 1 c. cassonade et 1 bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Parer et couper les pommes de terre en cubes de 1 1/2 pouce.
Faire bouillir dans une grande casserole jusqu'à ce qu'une fourchette perce facilement les cubes.
Égoutter et placer dans une cocotte de 9 x 11 pouces.
Saupoudrer de sucre cristallisé et de cassonade sur les pommes de terre.
Coupez le beurre en plusieurs « taches » et placez-le uniformément sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes.
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