Süßkartoffel-Überraschungsglasur

Süßkartoffel-Überraschungsglasur

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Süßkartoffel-Überraschungsglasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 3 Eigelb, 1 große Dose Kondensmilch und 1 Stück Margarine – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen, dicken Topf Mehl und Zucker vermischen. Eigelb und Milch langsam unterrühren.

Margarine (in Stücke geschnitten) und Vanille hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.

Ständig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern (ca. 12 Minuten).

Vom Herd nehmen und Kokosnuss hinzufügen. Schlagen und abkühlen lassen.

Auf dem Kuchen verteilen und für zusätzliche Feuchtigkeit mehrere Stunden ruhen lassen.

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