Gâteau aux épices à la patate douce
Le gâteau aux épices aux patates douces est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. sucre, 3/4 c. d'huile et 1 c. patates douces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs dans un grand bol à mélanger.
Incorporer les sucres et l'huile.
Incorporer les pommes de terre et la vanille.
Incorporer tous les ingrédients restants jusqu'à consistance lisse.
Huiler légèrement un moule à gâteau cannelé.
Saupoudrer de sucre; enlever l'excédent.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire à 325° à 350° jusqu'à cuisson complète.
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