Soufflé de camote
El soufflé de batata es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 42 minutos. Hecho con c. batatas cocidas y trituradas, c. leche caliente, . Ron, . mantequilla y nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine puré de papas, leche caliente (mezclada con ron), mantequilla, nuez moscada, sal, ralladura de limón y yemas de huevo.
El doblez en claras de huevo. Poner en una cacerola untada con mantequilla y hornear en horno caliente a 400° durante 25 minutos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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