Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 4 libras de batatas, 1 barra de mantequilla, 1/2 caja de azúcar morena, 1 lata pequeña de leche evaporada y 3 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hornea las batatas durante 1 hora a 400° o hasta que estén cocidas.
Cortar por la mitad a lo largo y dejar enfriar un poco.
Saque las papas y colóquelas en el procesador de alimentos; agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
Vierta la mezcla en una cacerola que haya sido rociada con Pam.
Espolvorea la parte superior con nueces.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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