Soufflé de camote
El soufflé de camote es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. puré de batatas (fresco es mejor), c. azúcar, c. Azúcar moreno, coco cortado fino y mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine las papas, el azúcar, la mantequilla, la vainilla, la pimienta de Jamaica y la leche evaporada.
Vierta en un molde untado con mantequilla.
Mezcle el coco, las nueces y el azúcar moreno en una licuadora o procesador.
Vierta encima del soufflé. Decora con malvaviscos.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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