Soufflé aux patates douces
Le soufflé aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de patates douces (fraîches c'est mieux), 3/4 c. sucre, 1/2 c. cassonade, 1/2 noix de coco finement coupée et 1/2 bâton de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pommes de terre, le sucre, le beurre, la vanille, le piment de la Jamaïque et le lait concentré.
Verser dans un moule beurré.
Mélangez la noix de coco, les pacanes et la cassonade dans un mélangeur ou un robot.
Verser sur le soufflé. Décorez avec des guimauves.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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