Soufflé aux patates douces
Le soufflé aux patates douces est un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses patates douces cuites et pelées, 3 c. beurre, 1/2 c. sel, 1/2 c. muscade ou cannelle et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez les pommes de terre pelées cuites et tous les autres ingrédients dans un bol et mélangez au batteur électrique à vitesse moyenne.
Mettez les ingrédients dans un plat en verre graissé allant au four et garnissez de guimauves. Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes.
Ajoutez des noix si vous le souhaitez.
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