Soufflé aux patates douces
Le soufflé aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, 1 c. sucre, 2/3 bâton de margarine, 2 œufs et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les patates douces, le sucre, la moitié de la margarine, les œufs, le lait, le sel et la vanille dans un bol en mélangeant bien.
Verser dans la cocotte.
Couper le reste de la margarine dans le mélange de cassonade, de farine et de pacanes dans un bol.
Saupoudrer sur la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Saupoudrer de guimauves sur le dessus.
Cuire au four 5 minutes de plus.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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