Salade de patates douces
La salade de patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de patates douces, pelées et coupées uniformément, 1/2 poivron rouge et vert, 1/2 gros oignon rouge, 4 c. persil et 3 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez et épluchez les pommes de terre uniformément.
Couper le poivron rouge et vert en dés. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites (10 à 15 minutes).
(Ne pas trop cuire.) Égoutter et plonger dans de l'eau glacée.
Ajouter les ingrédients; réfrigérer. Apprécier!
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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