红薯卷
红薯卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。煮熟并捣碎的红薯，3汤匙。融化的黄油或人造黄油，1 包。干酵母，1/2 c。温水和 1 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将红薯和 3 汤匙融化的黄油混合。将酵母溶解在 1/2 杯温水中，然后添加到土豆混合物中。加入鸡蛋、盐、糖；混合在一起。
筛入面粉并测量；将 4 杯和 3/4 杯温水交替添加到土豆混合物中。转到撒有面粉的板上（使用另一杯面粉）并揉捏。
放入涂有油脂的碗中，转动至油脂顶部。
覆盖;发酵2小时或体积加倍。
放置在船上；卷成所需的厚度并切成所需的形状。
放在抹了油的烤盘上；在顶部刷上黄油，发酵 1 小时。 425°烘烤15至20分钟。
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