Süßkartoffel-Kürbis-Pudding
Süßkartoffel-Kürbis-Pudding ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (8 Unzen) Süßkartoffeln aus der Dose (vakuumverpackt), abgetropft, ca. Dosenkürbis, . fein zerkleinerte Orangenschale, ca. Zucker und . Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Datteln und Wasser vermischen.
Zucker, Ei und Butter verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben; zur Zuckermischung hinzufügen.
Nüsse und abgekühlte Dattelmischung unterrühren.
In eine 27 x 3,8 cm große Auflaufform gießen.
Mit brauner Zuckersauce belegen.
(Vermischen Sie 1 1/2 Tassen braunen Zucker, 1 Esslöffel Butter oder Margarine und 1 1/2 Tassen kochendes Wasser.) Im mäßigen Ofen (375°) etwa 40 Minuten backen.
In Quadrate schneiden; Auf Tellern umdrehen.
Warm mit Schlagsahne servieren.
Ergibt 9 Portionen.
Für mehr Pudding 1/2 Tasse mehr Wasser verwenden.
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