Folhado de Batata Doce
O folhado de batata doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 lb de batata doce (4 grandes), 1/2 xícara. marmelada de laranja ou conserva de damasco, 1/2 xícara. suco de laranja, 2 colheres de chá. extrato de amêndoa e 3 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe a batata-doce até ficar macia.
Deixe esfriar e descasque.
Em uma tigela grande, amasse.
Adicione a marmelada, o açúcar, o suco de laranja e o extrato.
Bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela separada, bata as claras em neve até obter picos firmes. Junte à mistura de batata.
Cubra uma caçarola de 6 xícaras com spray antiaderente.
Adicione a mistura; polvilhe com amêndoas.
Asse a 350° até ficar inchado e firme, cerca de 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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