Süßkartoffel-Puff

Süßkartoffel-Puff

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Sweet Potato Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochte und pürierte Süßkartoffeln, 3 EL. Butter, 3/4 c. fettarme Milch, 4 Eier, getrennt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Gekochte Kartoffeln mit Butter, Milch und Pfeffer aufschlagen.

Eigelb unterrühren.

Eiweiß mit Salz steif schlagen.

Unter die Kartoffelmischung heben.

In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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