Süßkartoffel-Puff

Süßkartoffel-Puff

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Sweet Potato Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. kalte Süßkartoffeln, püriert ohne Butter, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter, geschmolzen, 2 Eier, geschlagen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Kartoffeln, Zucker, Butter, Eier, Milch und Vanille schaumig schlagen. Kokosnuss unterrühren.

In 2 1/2 qt füllen. Backform.

Den braunen Zucker, das Mehl, die Pekannüsse und die geschmolzene Butter gut vermischen und über die Kartoffeln streuen.

35-40 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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