Pouding aux patates douces (pour 20 personnes)
Le pudding aux patates douces (pour 20 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs, 1 c. d'épices pour tarte à la citrouille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre et le sucre.
Incorporer les œufs, les épices, le sel et la crème. Incorporer la patate douce graissée.
Verser dans un plat allant au four peu profond beurré de 2 à 3 litres.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure.
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