Pudín de camote
El pudín de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas rojas medianas, 1/2 barra de mantequilla o margarina, 1 c. azúcar morena, 1 lata de leche condensada marca águila y 1/2 a 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar y cortar las patatas.
Hervir hasta que estén tiernos, aproximadamente una hora.
Escurrir y triturar.
Agrega la mantequilla, el azúcar y la leche; remover.
Agrega la vainilla y los huevos; remover.
Agrega la piña, el jugo de naranja y los malvaviscos.
Agregue nueces, si lo desea.
Hornee aproximadamente una hora a 350° o hasta que la parte superior parezca seca.
🍷 Maridajes Perfectos
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