Pouding aux patates douces
Le pudding aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. patates douces râpées, 1 1/2 c. lait sucré, 3/4 c. sel, 1 c. mélange d'épices moulues et 1 1/2 c. cassonade foncée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les pommes de terre râpées, le lait, le sel et les épices.
Crémer le beurre et le sucre; ajoutez les œufs bien battus.
Mélangez le premier et le deuxième mélange. Verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four à 350° pendant environ 1h30 à 1h30.
Remuer 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
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