Pone à la patate douce
Le Pone aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. patates douces râpées, crues et pelées, 1 2/3 c. sucre blanc, 1 c. lait évaporé pour animaux de compagnie, 1 1/2 c. lait entier et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Immédiatement après avoir déchiqueté les pommes de terre crues, mettez-les dans de l'eau glacée salée ; laisser reposer 15 minutes.
Bien égoutter et ajouter le sucre et le lait.
Transférer dans un long plat allant au four.
Saupoudrer de cannelle et parsemer de morceaux de margarine.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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