Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. puré de batatas cocidas o 1 lata (18 oz) de batatas, escurridas y trituradas, 1/2 taza. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. canela molida y 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine las batatas, el azúcar moreno, la sal y la canela en un bol.
Mezclar la leche, los huevos y la mantequilla.
Agrega esta mezcla a la mezcla de papas.
Vierta en una base de masa sin hornear de 8 pulgadas.
Hornee a 400° durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo a mitad de camino entre el centro y el borde del relleno, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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