Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1 c. de lait et 1 c. de crème ou 2 c. lait entier, 4 œufs, 2 1/4 c. sucre et 2 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les patates douces, le lait, la margarine, les œufs et le sucre.
Battre à haute vitesse avec le batteur jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez des arômes.
Mélangez la levure chimique avec 1 cuillère à soupe de lait et ajoutez-la au mélange. Verser dans 2 fonds de tarte non cuits.
Cuire au four 1 heure à 350°.
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