Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. puré de batatas cocidas, 3 huevos, ligeramente batidos, 1 c. leche evaporada, 1/2 c. jarabe de maíz oscuro y 1/2 c. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los ingredientes como se indica y cocine a 350° hasta que esté listo. El tiempo de cocción será de 40 minutos aproximadamente.
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