Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cuites, purée de patates douces, 1 œuf légèrement battu, 1/4 c. sucre, 1/4 c. lait et 2 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients et battre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 425° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord de la tarte en ressorte propre ; laisser refroidir avant de servir. Rendement:
Une tarte de 9 pouces.
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