Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec ou 4 patates douces, sel au goût, ou 3 œufs, c. sucre (plus si nécessaire) et oléo, fondus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.
Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Égoutter les pommes de terre.
Écrasez soigneusement et ajoutez les œufs.
Bien mélanger.
Ajouter le sucre, le beurre, le lait et les arômes.
Bien mélanger.
Verser sur le fond de tarte non cuit et cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Ce mélange sera moelleux.
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