Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. batatas cocidas, 1 c. leche, 1 c. azúcar, o menos, 2 huevos batidos y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar todos los ingredientes.
Agréguelo a la base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Hornee a 425° durante unos 40 a 45 minutos.
Para que quede crujiente, haga que la masa tenga un grosor un poco mayor a 1/8 de pulgada.
Hornee hasta que al insertar un cuchillo plateado a 1 pulgada del lado del relleno, éste salga limpio.
El centro se establecerá más tarde.
🍷 Maridajes Perfectos
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