Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochte Süßkartoffeln, 1 c. Milch, 1 c. Zucker oder weniger, 2 Eier, geschlagen und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Alle Zutaten vermischen.
Zum ungebackenen 9-Zoll-Tortenboden hinzufügen.
Bei 425° etwa 40 bis 45 Minuten backen.
Um die Knusprigkeit zu gewährleisten, sollte der Teig etwas dicker als 0,6 cm sein.
Nur so lange backen, bis ein silbernes Messer, das 2,5 cm von der Seite der Füllung entfernt eingeführt wird, sauber herauskommt.
Die Mitte wird später eingestellt.
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