Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. canela, 1 3/4 c. batata cocida, 1/2 cucharadita. extracto de limón y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir las batatas con una batidora eléctrica hasta que queden suaves (funciona mejor si las patatas están calientes).
Agrega los huevos batidos, el azúcar, la sal y la canela y mezcla bien.
Agrega la leche y el extracto de limón.
Batir hasta que quede suave.
Vierta en la base para pastel preparada.
Utilice una base para pastel de plato hondo de 9 pulgadas.
Hornee a 425° durante 15 minutos.
Reduzca la temperatura a 350° y hornee durante 40 a 50 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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