Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Süßkartoffeln, 2 Stück Butter oder Margarine, 4 großen Eiern, 2 c. Zucker und 2 TL. Mit Vanillearoma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Margarine und Eier auf Zimmertemperatur stellen.
Süßkartoffeln etwa 45 Minuten kochen. Abgießen und pürieren.
Sie können 1/4 Tasse Milch hinzufügen (optional).
Den Kuchen mit Muskatnuss bestreuen und für 1 Stunde bei 350 °C in den Ofen geben. (Zuerst den Ofen vorheizen.)
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