Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites, 1 boîte de lait concentré, 1 c. sucre, 3/4 c. cassonade légère et 4 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs avec les sucres jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les patates douces, le sel, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes. Réduisez le feu à 350°.
Cuire encore 50 minutes.
Donne deux tartes de 9 pouces de profondeur.
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