Süßkartoffelkuchen
Ein reichhaltiger Südstaaten-Süßkartoffelkuchen mit Butter, Eiern, Muskatnuss und einem Hauch Butteraroma. Puddingartig, duftend und unverschämt süß.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Milch und Butter verrühren.
Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen und die Rührbesen mehrmals ausspülen, um Fäden von den Kartoffeln zu entfernen.
Alle trockenen Zutaten vermischen und abwechselnd zur Kartoffelmischung geben.
Dann das Ei hinzufügen und gründlich vermischen, das Aroma hinzufügen und verrühren. Zwei Tortenböden mit einer Gabel einstechen.
Die Kartoffelmischung in den Tortenboden gießen.
45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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