Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. muscade et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez légèrement les œufs; ajouter le sucre, le sel, les épices et le lait.
Ajouter le beurre à la purée de patates douces.
Mélanger avec le mélange de lait et d'œufs. Verser dans un fond de tarte non cuit et enfourner à 450° pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350° ; cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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