Pastel de camote
El pastel de batata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. canela y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir los huevos.
Agrega el azúcar, la sal, la canela y la leche; mezcla.
Agrega margarina a las papas cocidas; agregar con huevo y leche.
Batir bien.
Vierta sobre una base de pastel sin hornear.
Hornee a 450° durante 10 minutos, luego ajuste el horno a 350° durante otros 30 a 40 minutos, o hasta que esté firme.
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