Muffins de camote
Los muffins de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 1/4 c. azúcar, 2 huevos, 1 1/4 c. batatas enlatadas, trituradas y 1 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 400°.
Engrase un molde para muffins de 1 1/2 pulgada.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Incorpora las batatas.
Tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada; agregar alternativamente con la leche.
No mezcle demasiado.
Incorpora las nueces y las pasas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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